กัญชา ต่างกับ กัญชง อย่างไร
กัญชง ( Hemp )
กัญชา ( Marijuana, Cannabis )
มองด้วยตาแทบจะแยกไม่ออกระหว่าง กัญชา (Marijuana) และ กัญชง (Hemp) แม้ว่ากัญชงและกัญชาจะถูกจำแนกตามหลักชีววิทยาว่าเป็นพืชกัญชา (Cannabis species) แต่โดยทั่วไป ฝรั่งจะเรียกกัญชาว่า Cannabis จะไม่ค่อยเรียกว่า Marijuana
แต่ก็มีความแตกต่างกันในด้านวิธีการใช้ประโยชน์จากพืชทั้งสองประเภทนี้.
กัญชงคืออะไร
กัญ.ชง จะมีค่า THC น้อยกว่า 0.3% และมีความเข้มข้นของ CBD สูง ซึ่งหมายความว่ากัญ.ชงเป็นพืชกัญชาชนิดหนึ่งที่ไม่มีผลทางจิตประสาท พูดง่ายๆ คือสูบแล้วไม่เมาเหมือนกัญชา แม้ว่ากัญ.ชงและกัญชาจะมาจากสายพันธุ์กัญชา (Cannabis)
ต้นกัญ.ชงเป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง ย้อนไป 8,000 ปีก่อนคริสตกาล ถูกนำมาใช้ทำกระดาษ, เชือกป่าน, สิ่งทอ นับแต่นั้นมา โดยทั่วไปแล้วกัญ.ชงจะปลูกเพื่อใช้ในอุตสาหกรรม สามารถกลั่นเป็นสินค้าเชิงพาณิชย์และธรรมชาติได้หลากหลายเช่น กระดาษ , สิ่งทอ , เสื้อผ้า , พลาสติกย่อยสลายได้ , สี , วัสดุฉนวน , เชื้อเพลิงชีวภาพ , และอาหารสำหรับทั้งคนและสัตว์
อย่างไรก็ตาม กัญ.ชงยังเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในด้านอาหารและประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ฤทธิ์ลดความวิตกกังวล และ ยารักษาโรคจิต การป้องกันระบบประสาท ต้านการอักเสบและบรรเทาอาการปวด การลดโรคลมชัก ผลข้างเคียงจากเคมีบำบัด
มีประโยชน์อย่างไร
การใช้กัญ.ชงมีหลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่อุตสาหกรรมดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น สำหรับการผลิตสิ่งทอและกระดาษ ไปจนถึงโภชนาการและการแพทย์ เนื่องจากเป็นแหล่งพลังงานหมุนเวียนสำหรับการผลิตวัสดุธรรมชาติ จึงสามารถนำมารวมกันเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ต่างๆ นับพันรายการ ตัวอย่างเช่น เมล็ดพืชและดอกไม้ ใช้ในอาหาร ผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายออร์แกนิค และอาหารเสริมอื่นๆ หลักๆแล้วเราจะใช้ประโยชน์จาก 2 ส่วนหลักคือ เมล็ด และ ลำต้นหรือกิ่งก้าน
การใช้ประโยชน์จากเมล็ด
น้ำมันเชื้อเพลิง น้ำมันหล่อลื่น หมึก น้ำยาเคลือบเงา สี น้ำสลัด มาการีน ผลิตภัณฑ์เสริมความงาม และเครื่องสำอาง ขนมปัง กราโนล่า หรือ ซีเรียล นมหรือผลิตภัณฑ์จากนม ผงโปรตีน อาหารสัตว์ แป้ง
การใช้ประโยชน์จากก้านและใย
ผ้าปูที่นอนสำหรับสัตว์, สารดูดซับสารเคมี, แผ่นใยไม้อัด, ฉนวนกันความร้อน, คอนกรีต, เชือก, ตาข่าย, ผ้าใบ, พรม, ผ้าไม่ทอ, เสื้อผ้า, รองเท้าและกระเป๋า เชื้อเพลิงชีวภาพหรือเอทานอล ผลิตภัณฑ์กระดาษ กระดาษแข็ง ตัวกรอง
นอกจากจะมีประโยชน์ในการทำผลิตภัณฑ์เหล่านี้แล้ว การบริโภคเมล็ดกัญชงยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
เมล็ดมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
เมล็ดกัญ.ชงอุดมไปด้วยสารอาหาร ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีน และแร่ธาตุหลายชนิด ดังนั้น การเพิ่มเมล็ดกัญ.ชงดิบในอาหารของเราจึงมาพร้อมกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าอัศจรรย์
ประการแรก เมล็ดกัญ.ชงถือเป็นถั่ว และโดยทั่วไปแล้วถั่วก็เหมาะสำหรับอาหารของเรา เมล็ดกัญ.ชงมีรสชาติคล้ายถั่วเล็กน้อย มีกรดไขมันจำเป็นมากกว่า 30% เช่น โอเมก้า 6 และโอเมก้า 3
กัญ.ชงยังมีกรดแกมมา-ไลโนเลนิกจำนวนมาก ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติต้านการอักเสบและบรรเทาอาการปวด ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ช่วยโรคหัวใจ และบรรเทาอาการเส้นประสาทถูกทำลายในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 หรือ 2 รวมทั้งประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ นอกจากนี้ เมล็ดกัญชงยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ โดยมากกว่า 25% ของแคลอรีทั้งหมดเป็นโปรตีนคุณภาพสูง ซึ่งหมายความว่ามีโปรตีนมากกว่าเมล็ดพืชที่มีชื่อเสียงอื่นๆ เช่น เจียและเมล็ดแฟลกซ์ซึ่งมีโปรตีนเพียง 16-18%
สุดท้ายนี้ กัญชงยังอุดมไปด้วยวิตามินอีและแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โซเดียม กำมะถัน แคลเซียม เหล็ก และสังกะสี การเพิ่มเมล็ดกัญชงดิบ สุกหรือคั่วหรือน้ำมันลงในสูตรของคุณจะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของจานของคุณอย่างแน่นอน
ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น แคลอรีประมาณ 25% มาจากโปรตีน ซึ่งทำให้เกือบเทียบเท่ากับปริมาณโปรตีนที่พบในเนื้อวัวและเนื้อแกะ เช่นเดียวกับ quinoa ถือเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่สมบูรณ์ โดยให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายไม่สามารถผลิตได้ด้วยตัวเอง.
เมล็ดกัญ.ชงสำหรับลดอาการ PMS และวัยหมดประจำเดือน
ผู้หญิง 80% ในวัยเจริญพันธุ์อาจมีอาการก่อนมีประจำเดือน หรือ PMS ในบางช่วงของชีวิต ซึ่งรวมถึงความเจ็บปวดทั้งทางร่างกายและทางอารมณ์ซึ่งมักเกิดจากความไวต่อฮอร์โมนโปรแลคติน
การศึกษาพบว่าเนื้อหาของกรดแกมมา-ไลโนเลนิก (GLA) ที่พบในเมล็ดจะผลิตพรอสตาแกลนดิน E1 ในร่างกาย ซึ่งพิสูจน์แล้วว่าลดผลกระทบของโปรแลคติน
เมล็ดกัญ.ชงหรือน้ำมันยังช่วยลดอาการเจ็บเต้านม, ความหงุดหงิดและภาวะซึมเศร้า เมล็ดกัญชงมี GLA สูง ช่วยบรรเทาอาการของวัยหมดประจำเดือนได้เช่นกัน ควบคุมความไม่สมดุลของฮอร์โมนและการอักเสบที่เกี่ยวข้อง.
ประโยชน์ในการย่อยอาหาร
การย่อยอาหารที่ดีและอาหารเพื่อสุขภาพนั้นเชื่อมโยงอย่างมากกับไฟเบอร์ ไฟเบอร์เป็นส่วนหนึ่งของอาหารจากพืช เช่น ผักและผลไม้ เมล็ดพืช และถั่ว ซึ่งร่างกายไม่สามารถย่อยสลายได้ เนื่องจากไม่สามารถทำลายมันได้ ไฟเบอร์จึงส่งผ่านร่างกายไปตามระบบขับถ่าย ทำให้ระบบย่อยอาหารสะอาดและแข็งแรง ขับถ่ายสะดวก ล้างคอเลสเตอรอลและสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมล็ดกัญ.ชงเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำ โดยมีอัตราส่วน 20% และ 80% ตามลำดับ ในทางกลับกัน เส้นใยที่ละลายน้ำได้จะกลายเป็นสารคล้ายเจลในลำไส้ ซึ่งส่งผลให้เป็นแหล่งที่มีคุณค่าของแบคทีเรียย่อยอาหารที่เป็นประโยชน์ และอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและควบคุมระดับคอเลสเตอรอลได้เช่นกัน
ในทางกลับกัน ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำจะช่วยเพิ่มมวลให้กับอุจจาระของคุณ ช่วยให้อาหารและของเสียไหลผ่านลำไส้ได้ เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำยังช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานอีกด้วย.
สรุป
กัญ.ชงเป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดีต่อสุขภาพ และครบถ้วนในตระกูลกัญชา (Cannabis) การใช้งานมีมานับพันปีแล้ว สำหรับสิ่งทอ กระดาษ และผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ต่อสุขภาพของกัญ.ชงยังไม่เป็นที่ทราบกันทั่วไป
ส่วนประกอบจากธรรมชาติที่ไม่ออกฤทธิ์ทางจิตเหล่านี้ง่ายต่อการเพิ่มในอาหารของคุณและจะให้คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมทั้งทางการแพทย์และอาหาร ทำไมไม่ลองและเห็นผลด้วยตัวคุณเอง
ขอบคุณแหล่งข้อมูล : https://2fast4buds.com/news/hemp-uses-and-benefits
Gorilla Cookies
Gorilla .Cookies เป็นสายพันธุ์กัญชาที่มีศักยภาพซึ่งเป็นลูกผสมระหว่าง Gorilla Glue #4 และ Thin Mint Girl Scout Cookies ขึ้นชื่อในเรื่องปริมาณ THC ที่สูง และผลกระทบต่อสมองและร่างกายรวมกัน ผู้ใช้มักบอกว่ารู้สึกผ่อนคลาย อิ่มเอิบ และบางครั้งก็ใจเย็น โดยทั่วไปสายพันธุ์นี้จะมีรสหวานเหมือนดิน พร้อมด้วยกลิ่นของช็อกโกแลตและมิ้นต์ ซึ่งสืบทอดมาจากสายพันธุ์ต้นกำเนิด Gorilla .Cookies เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ขายดีที่สุดและได้รับรางวัลมากที่สุด
หากคุณรู้สึกแสบคอตอนดูดกัญชา
หากคุณรู้สึกเจ็บคอขณะสูบกัญชา มีสาเหตุที่เป็นไปได้หลายประการที่ทำให้รู้สึกไม่สบายนี้: ควันรุนแรง: กัญชาบางสายพันธุ์สามารถก่อให้เกิดควันรุนแรงที่ทำให้ระคายเคืองคอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากนำไปตากแห้งอย่างไม่เหมาะสมหรือบ่มไม่เพียงพอ นอกจากนี้ วิธีการสูบบุหรี่ เช่น ข้อต่อที่เผาไหม้ด้วยความร้อนหรือท่อกรองไม่ดีก็สามารถทำให้เกิดความรุนแรงได้เช่นกัน กัญชาคุณภาพต่ำ: กัญชาคุณภาพต่ำอาจมีสารปนเปื้อน เช่น ยาฆ่าแมลง เชื้อรา หรือโรคราน้ำค้าง ซึ่งอาจทำให้ระคายเคืองคอเมื่อรมควัน จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องได้รับกัญชาจากแหล่งที่มีชื่อเสียงเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัย ปริมาณ THC สูง: กัญชาที่มีระดับ THC (tetrahydrocannabinol) สูงอาจทำให้เกิดผลทางจิตที่รุนแรงมากขึ้น ซึ่งบางครั้งอาจรู้สึกรุนแรงในลำคอ
Purple Punch
กัญชาสายพันธุ์ Purple Punch (เพิลเพิ่ล พันช) เนื่องจากระดับ THC สูง คุณจะได้สัมผัสกับผลลัพธ์อันทรงพลังที่จะผ่อนคลายร่างกายของคุณอย่างสมบูรณ์ และค่อยๆ เริ่มรู้สึกเหมือนกล้ามเนื้อทั้งหมดของคุณละลาย แม้จะมีเอฟเฟกต์ของอินดิก้า ที่แข็งแกร่ง แต่คุณจะไม่ถูกขังอยู่บนโซฟา เนื่องจากยีนของซาติว่าที่เล็กน้อยที่จะรวมเอาเสียงกระหึ่มที่สร้างสรรค์ที่น่าพึงพอใจ และทำให้คุณมีจิตใจที่สงบและแจ่มใสในสภาวะจิตใจที่สงบสุข ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการผ่านวันอันวุ่นวายโดยปราศจากความเครียด บรรเทาอาการเจ็บกล้ามเนื้อหลังจากออกกำลังกายเป็นประจำเป็นเวลานาน หรือเพียงแค่ผ่อนคลายและสนุกสนานไปกับการออกไปเที่ยวกลางคืนกับเพื่อน ๆ สายพันธุ์นี้นำเสนอรสชาติที่แตกต่างของบลูเบอร์รี่สดและเชอร์รี่เอิร์ธโทน พร้อมด้วยรสเผ็ดและทาร์ตหวานเล็กน้อย ควันหวานรสชาติเหมือนมัฟฟินบลูเบอร์รี่เมื่อคุณหายใจเข้า และเมื่อคุณหายใจออก ทิ้งความหวานไว้ในปากของคุณ